家常可乐鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.06.22 10:14

• 1395人看过
• 7
• 收藏

主料

• 鸡翅 ：7到8个
• 可乐 ：迷你装的那种

辅料

• 白糖 ：一勺
• 小葱 ：一把
• 姜片 ：三片
• 生抽 ：一勺
• 大料 ：一个
• 老抽 ：两滴
• 料酒 ：半勺
• 米醋 ：少量
• 植物油 ：适量
• 地瓜粉或者生粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 洗净鸡翅，让鸡翅冷水焯水，水开后3分钟即可捞起。用热水洗一下。然后用刀划两道口子。
• 第二步
  2. 用精盐，料酒和酱油腌制半个小时，裹上一层生粉或是地瓜粉。。下锅炸至金黄色捞起。
• 第三步
  3. 留有底油。加入白糖慢慢融化，，再倒入可乐，生抽，老抽，米醋，大料，葱段，姜片大火烧开后转小火收汁加些鸡精，料酒
• 第四步
  4. 最后撒上葱花即可

烹饪技巧

• 因为加了白糖的缘故。。小火收汁时候不能走开。必须不时的用锅铲翻动鸡翅，避免粘锅了然后有些人不喜太甜的可以不用加白糖。因为可乐已经是甜的了。。直接加可乐也行的按照个人喜好。可以加花椒，肉桂，香叶等

7

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

路过的那家店

共有485个成果

TA的其他成果

查看全部

可乐鸡翅的烧法

29

已被21324人参考

可乐鸡翅的烧法，是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食。鸡翅，本身含有丰富的蛋白质低脂肪，具有美白护肤的作用。食用方法很多，制作方法也很简单。经过人工养殖……

包含食材

• 鸡翅

相关做法

鸡翅

• 
  家常可乐鸡翅
  12人点赞
• 
  家常版可乐鸡翅
  13人点赞
• 
  可乐鸡翅
  11人点赞

全部其他的“可乐鸡翅的烧法”做法

• 
  肉丸子
• 
  烟火茅草屋
• 
  雪雪的豆窝
• 
  汉国泡菜

家常可乐鸡翅评论

发表评论需要登录

评论

• 
  可乐鸡翅

  相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐……

• 
  可乐鸡翅的烧法

  可乐鸡翅的烧法，是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食……

• 
  鸡翅汤

  说到最拿手的菜，我当然要好好的说一说鸡翅汤了。不仅做饭简单易……

• 
  烤鸡翅

  烤鸡翅是一道味道鲜美的美食，鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等……