美味榴莲酥

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.27 11:27

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 榴莲去掉外皮后，去掉核，加入盐和糖，放置几个小时，以去除多余水分，并把它充分搅均匀没有颗粒。
• 第二步
  2. 冷冻的起酥片室温解冻，取一个酥皮放入适量的榴莲，叠起来，用模具压出圆形边，用小刀在接口处划上几刀，以便烘烤时候不会膨胀开。（注意不要去摸起酥皮边，会让起酥皮无法膨胀）
• 第三步
  3. 最后表面涂上蛋液，撒上芝麻，就可以送进烤箱，溫度220度烤15分钟。（温度仅供参考）

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榴莲酥

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有人爱死了榴莲的甜，也有人恨死了榴莲的臭，但是基本上没有人会不喜欢榴莲酥。榴莲酥的酥皮里面有黄油，再就是金黄诱人的榴莲馅。新鲜出炉的榴莲酥，满满的香气，层层的酥……

包含食材

• 淀粉
• 榴莲

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