自制风味炒饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.29 12:46

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主料

• 韭黄 ：1把
• 潮州肉卷 ：半根
• 黄瓜 ：半根
• 鸡蛋 ：1个
• 隔夜饭 ：1碗

辅料

• 大排档调味料 ：适量
• 料酒 ：适量
• 麻油 ：适量
• 味事达酱油 ：适量
• 砂糖 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 韭黄洗干净切碎，黄瓜洗干净切粒，潮州肉卷切粒，鸡蛋下锅炒散备用。
• 第二步
  2. 肉卷黄瓜下油锅加1大茶匙料酒爆炒片刻后 倒入隔夜饭一起翻炒。
• 第三步
  3. 依次倒入鸡蛋、韭黄、撒适量的大排档调味料，少许酱油以及砂糖一起翻炒均匀即可。

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