爆炒小河虾

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.14 10:57

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主料

• 小河虾 ：半斤
• 蒜苔 ：150
• 青辣椒 ：三个
• 生姜蒜 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 小河虾冲洗干净沥干水分。
• 第二步
  2. 蒜苔辣椒切段，生姜蒜切丝。
• 第三步
  3. 炒锅烧热放油放入小河虾炒干水汽铲出来备用。
• 第四步
  4. 锅内放少许油烧热，放入生姜蒜炒香。
• 第五步
  5. 加入蒜苔辣椒放盐，花椒粉炒至断生。
• 第六步
  6. 最后放入小河虾一起炒均匀放味精出锅。

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