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鲜嫩的鸡茸蘑菇汤
鲜嫩的鸡茸蘑菇汤

鲜嫩的鸡茸蘑菇汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.14 06:43

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主料

  • 鸡胸肉 :(剁成茸)
  • 雀巢淡奶 :2大勺
  • 蘑菇若干朵
  • 面粉 :2大勺
  • 黄油50

辅料

  • 盐 :少许
  • 牛奶1杯
  • 水 :1杯

具体步骤

  • 第一步
    1. 将30克黄油放入平地锅中,待油溶化后加入面粉,炒香搅匀即成油面酱,装起备用
  • 第二步
    2. 锅洗净后,再加入剩余的20克黄油,待油溶化,加入鸡茸和蘑菇,炒香
  • 第三步
    3. 锅中倒入油面酱,搅匀后,倒入鲜奶及水,搅拌均匀
  • 第四步
    4. 撒入少许盐,煮到有点浓稠关火,出锅前倒入淡奶,搅匀即可

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鸡茸蘑菇汤 鸡茸蘑菇汤
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