黑胡椒鸡肉串

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.13 09:03

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主料

• 鸡腿肉 ：2个
• 黑胡椒 ：适量
• 黑胡椒汁 ：适量

辅料

• 料酒 ：适量
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 耗油 ：适量
• 海鲜酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿肉洗干净，去骨，然后用刀的被背面把鸡腿肉拍松，然后切成小块。
• 第二步
  2. 切好的鸡肉放入少许盐，黑胡椒粉，料酒和姜片拌匀后腌制半小时。
• 第三步
  3. 用牙签把腌好的肉串好。同时，取一个干净的碗，倒入黑胡椒汁，蚝油，海鲜酱油，糖，少许水拌匀待用。
• 第四步
  4. 起油锅，倒入少于油，（油不用多，因为鸡皮在炸的时候也会出很多油，）把鸡肉串放入锅中小火煎至金黄色后，倒入事先调好的汤汁，翻炒后，大火收汁后即可出锅。

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黑胡椒鸡肉串

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黑胡椒鸡肉串，又香又有嚼劲，口口美味，趣味不断！每一口都是一次味蕾的升华，一次营养的升级，不仅在造型上别出心裁，新鲜感十足，在味道上也是一次全新的体验。滋味升级……

包含食材

• 鸡肉
• 青椒

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