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双椒炒肉碎
香辣炒肉碎
香辣炒肉碎

香辣炒肉碎

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.10 12:28

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主料

  • 少许猪肉 ：适量
  • 小米椒 ：适量
  • 杭椒 ：适量
  • 干辣椒 ：适量

辅料

  • 蓉香辣酱 ：适量
  • 李锦记草菇老抽 ：适量
  • 少许淀粉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪肉剁碎，将三种辣椒切碎。
  • 第二步
    2. 锅里放上适量油，将切好的所有辣椒下锅爆香，大火翻炒。
  • 第三步
    3. 剁好的猪肉下锅，与辣椒一块大火翻炒至肉变色。
  • 第四步
    4. 先后加入李锦记香辣酱和老抽，大火炒匀。
  • 第五步
    5. 加少许淀粉水勾芡即可。

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