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鲫鱼芥菜汤
鲫鱼芥菜汤

鲫鱼芥菜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.03.27 05:44

鲫鱼芥菜汤是一道非常有营养的汤品,也可以说的上是大补汤。营养价值很高,远远的就可以闻到汤汁浓郁的香味。鱼肉口感细腻,入口即化。孕妇吃了可以补血健体,还有美容养颜的功效。只是一道很难错过的美食,快跟着小编试试吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 鲫鱼芥菜汤的做法图解一
    第一步
    1. 鲫鱼我一般选白鲗 本人觉得白鲗没那么腥,买的时候叫鱼档的人把鱼弄好回家自己再清洗一下特别是鱼肚里黑色的一层要清洗干净,为什么选猪面肉?因为猪面肉够嫩滑小孩也能吃,(没猪面肉其它瘦肉也可以的)
  • 鲫鱼芥菜汤的做法图解二
    第二步
    2. 加入姜片稍稍爆一下,大火加入适量开水(漠过鱼就好)把猪面肉切片 少许盐 、沙糖、生粉(拌一拌这样猪肉更嫩滑)
  • 鲫鱼芥菜汤的做法图解三
    第三步
    3. 油、盐、姜起锅
  • 鲫鱼芥菜汤的做法图解四
    第四步
    4. 慢火把鲫鱼煎得半熟
  • 鲫鱼芥菜汤的做法图解五
    第五步
    5大火加水煮开,下猪面肉大火滚两分钟
  • 鲫鱼芥菜汤的做法图解六
    第六步
    6.下芥菜,鲜味鲫鱼芥菜汤出锅了

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清香鲈鱼芥菜汤放了一些粉丝的情况下,我们可以在里面多加深些排骨,做出来的味道很好的钱呢,也会非常的节省时间,大家都应该自己在家里面试着做一下,但是我们一定要注意……

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