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青椒溜肥肠
青椒溜肥肠

青椒溜肥肠

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.09 09:17

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主料

辅料

  • 葱丝 :少许
  • 姜丝 :少许
  • 盐 :少许
  • 味精少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 肥肠买回来切断,用温水清洗一下,用温水洗一是为了把污渍去除,二是去掉一部分油呢,大肠里面的油实在是厚啊!
  • 第二步
    2. 青椒洗净切片,葱姜切丝。锅内放油,烧热,放入葱姜丝爆炒出香味,放入猪大肠煸炒至熟,加入青椒丝和小红椒,煸炒几下,加入盐、味精出锅装盘即可。

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