说到徽州名菜臭桂鱼，那是当年某徽商坐船回家探亲，因为路远天热，携带的桂鱼未保存好发臭了，妻子贤惠舍不得丢弃，用浓油赤酱处理了一下，没想到歪打正着，发臭的桂鱼经过料理，味道竟然好极了。徽商借此推广，村里乡亲纷纷仿效，不经意间，臭桂鱼居然成了徽州的招牌菜。
黑鱼是淡水鱼中营养非常高的一种鱼类，富含很高质量的蛋白质，也……
魔鬼鱼肉可食、肝可制油，内脏和骨骼可制鱼粉，可以说魔鬼鱼的药……
黑鱼汤是主要以黑鱼为主要食材是做的一款汤品，属于家常菜系。主……
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黑鱼
居然小星馆
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