秀色可餐的西红柿炒茄子

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.西红柿洗净滚刀切。
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  第三步
  3.葱切好备用。
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  第四步
  4.茄子切薄片。
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  第五步
  5.点火上锅加入适量的油。
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  第六步
  6.油七成热时，先下入葱爆出香味。
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  第七步
  7.茄子下油锅翻炒几下。
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  第八步
  8.加入适量的酱油。
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  第九步
  9.翻炒均匀，炒时可沿锅边稍加点水，防止糊锅。
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  第十步
  10.放入西红柿块。
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  第十一步
  11.翻炒一会加入适量的盐。
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  第十二步
  12.翻炒均匀即可出锅了。