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刀削面的做法
美味三鲜刀削面
美味三鲜刀削面

美味三鲜刀削面

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.01 08:15

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主料

  • 刀削自己削——三鲜刀削面 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 海带泡发洗净后切块，木耳泡发后撕小块，黄瓜切片，面粉和盐和成面团，需要稍干一些，醒二十分钟；
  • 第二步
    2. 锅中放油，下海带翻炒一分钟；
  • 第三步
    3. 加入水，下胡椒末；
  • 第四步
    4. 煮开后，下木耳块和虾皮，煮两分钟；
  • 第五步
    5. 下黄瓜片，煮开后就准备削面了；
  • 第六步
    6. 削面了，就这样削，肯定没有外面削得好，但还是挺薄的；
  • 第七步
    7. 削好面，汤开后两分钟，下味精和盐，起锅撒香葱即可。

烹饪技巧

  • 　虽然动作有点不到家，怪别扭的，削出来的也不像外面卖的长条状，我削的是矮胖版的，胜在挺薄，也不错。

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刀削面的做法 刀削面的做法
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已被2081人参考

刀削面的做法跟其他的面都差不多，只不过制作工艺略有不同，的营养价值很高，制作方法非常的简单，制作时间非常短，一般很适合在家里制作，一般在半个小时左右。面条的味道……

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