自制萝卜干炒腊肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备原料
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  第二步
  2.萝卜干提前用温水泡2小时
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  第三步
  3.把泡好的萝卜干洗净切丝，腊肉切丝，红辣椒切圈，青椒切丝备用
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  第四步
  4.起锅放入冷水放凉放腊肉煮熟捞出沥干备用
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  第五步
  5.起锅放油放大蒜，红辣椒炒香
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  第六步
  6.放入萝卜干
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  第七步
  7.翻炒几下
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  第八步
  8.在放入腊肉
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  第九步
  9.翻炒均匀，加入少量的水
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  第十步
  10.盖上锅盖焖2分钟
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  第十一步
  11.揭盖放入盐；青椒；葱段炒匀即可