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美味西班牙土豆饼
美味西班牙土豆饼

美味西班牙土豆饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.12 12:44

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主料

  • 鸡蛋6只
  • 大土豆 :4只

辅料

  • 洋葱100
  • 油 :150毫升
  • 奶酪少许
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆去皮,洗净切成薄条状。洋葱切丁。煎锅内放入油,把土豆条放入煎锅里用小火候炸至外表金黄,然后放入洋葱继续炸到洋葱暴出香味盛出。
  • 第二步
    2. 6只鸡蛋打散,放适量盐(我放了两茶匙),把第一部的土豆洋葱和奶酪放入蛋液内,稍微搅拌均匀。
  • 第三步
    3. 煎锅放油,加热,然后把土豆洋葱混合蛋液倒入煎锅里面(大概厚度是1厘米左右。)等待一面煎熟之后翻面继续煎。
  • 第四步
    4. 两面都变成金黄色之后就可以出锅了,哈哈!

烹饪技巧

  • 来自西班牙的菜谱~超级好吃,超级方便...

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西班牙土豆饼 西班牙土豆饼
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