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胡萝卜吐司
秀色可餐的胡萝卜吐司
秀色可餐的胡萝卜吐司

秀色可餐的胡萝卜吐司

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.24 08:48

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主料

  • 高粉 ：270
  • 胡萝卜汁 ：145ml

辅料

  • 鸡蛋 ：20
  • 酵母 ：3
  • 黄油 ：25
  • 盐 ：1.5g
  • 糖 ：40

具体步骤

  • 第一步
    1.胡萝卜榨汁
  • 第二步
    2.除黄油，所有材料揉倒入面包机均匀加黄油揉匀至出薄膜
  • 第三步
    3.盖保鲜膜发酵2.5到3倍大
  • 第四步
    4.挤出空气分三份滚圆，饧20分钟
  • 第五步
    5.取一份，擀开
  • 第六步
    6.上下擀开，卷起
  • 第七步
    7.其余同样，放入吐司盒。至烤箱里，放一杯热水，不开火。继续发酵
  • 第八步
    8.至8-9分满模表面刷一层鸡蛋液。烤箱预热165度。下层，上下管，40分钟。取出脱模

烹饪技巧

  • 烤的时候看到表面已经上色要盖张锡纸,不然会上色太深

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胡萝卜吐司 胡萝卜吐司
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早餐吃什么好呢？当然是自己手工做的胡萝卜吐司啦，美味吃不腻，没有外面卖的吐司那么干还可以依照自己的口味来做，做自己喜欢的，做健康，这个说简单也简单说复杂也复杂，……

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