好吃的川式凉拌豇豆

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.10 10:41

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将豇豆去根洗净，切成寸段。将姜洗净，剁成姜末备用.
• 第二步
  2. 坐锅点火，加入适量清水烧沸。倒入豇豆，盖锅煮5～8分钟，用漏勺捞出沥干。
• 第三步
  3. 将豇豆倒入盘中，加上姜末，再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油、辣椒油适量，拌匀即可食用。

烹饪技巧

• 低脂富含纤维素，有利于降血脂、血压。

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