好吃的凉拌菜花

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.08 08:39

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主料

• 菜花 ：适量
• 黑木耳 ：适量
• 黄瓜 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 黑芝麻 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 香油 ：适量
• 芥末油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将蔬菜洗净，菜花掰成小块儿，黄瓜切成圆片，葱切末；
• 第二步
  2. 黑木耳用温水泡发，撕成小块待用；
• 第三步
  3. 将掰好的菜花放入开水锅中焯熟，然后捞出装盆，加上黄瓜片、黑木耳、黑芝麻和葱末，撒上盐、鸡精和几滴香油和芥末油（如果不喜欢芥末油的味道可以不用）；
• 第四步
  4. 将菜油倒入炒锅，加热冒烟之后浇到葱花上，然后将菜充分搅拌均匀，最后装盘，即可食用。

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