好吃的西红柿炒菜花

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.29 09:13

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主料

• 菜花 ：适量
• 西红柿 ：适量

辅料

• 大葱 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 菜花洗净劈成小朵，用热水焯一下，捞出过凉水，控净水备用。
• 第二步
  2. 西红柿洗净去皮，切成小块；葱蒜洗净切碎备用。
• 第三步
  3. 锅中加入适量油爆香葱蒜碎，放入西红柿煸炒成酱，放焯好的菜花，加少许水翻炒一下，加入适量盐、鸡精，大火将汤汁收干，勾芡出锅即可。

烹饪技巧

• 最好先焯烫再炒，口感才会恰倒好处。呵呵。。。用来配肉或者西红柿都很棒哦

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包含食材

• 菜花
• 西红柿

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