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好吃的砂锅香芋红烧肉
好吃的砂锅香芋红烧肉

好吃的砂锅香芋红烧肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.07 01:38

芋头是我从小就爱吃的一种食物,我一直都爱吃淀粉含量多的东西,我觉得这样的食物软软的,糯糯的,简直就是最好吃的;所以芋头做成的各种菜肴也成了我的最爱;上次和朋友一起在饭店吃了一个砂锅香芋红烧肉至今都难以忘怀。所以今天打算自己在家也做一下;

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 郫县豆瓣 :适量
  • 菜籽油适量
  • 红烧酱油 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 十三香 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 白糖 :适量
  • 适量
  • 花椒粒 :适量

具体步骤

  • 好吃的砂锅香芋红烧肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好猪肉、香芋、大蒜、姜
  • 好吃的砂锅香芋红烧肉的做法图解二
    第二步
    2.猪肉切成块
  • 好吃的砂锅香芋红烧肉的做法图解三
    第三步
    3.香芋去皮洗净切成块
  • 好吃的砂锅香芋红烧肉的做法图解四
    第四步
    4.切好姜片、蒜子、干辣椒段
  • 好吃的砂锅香芋红烧肉的做法图解五
    第五步
    5.切好葱段
  • 好吃的砂锅香芋红烧肉的做法图解六
    第六步
    6.炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜子、花椒粒爆香
  • 好吃的砂锅香芋红烧肉的做法图解七
    第七步
    7.放入猪肉块翻炒至变色
  • 好吃的砂锅香芋红烧肉的做法图解八
    第八步
    8.放入红烧酱油、郫县豆瓣和适量白糖,翻炒均匀
  • 好吃的砂锅香芋红烧肉的做法图解九
    第九步
    9.放入香芋块翻炒均匀
  • 好吃的砂锅香芋红烧肉的做法图解十
    第十步
    10.放入十三香和适量盐、翻炒均匀
  • 好吃的砂锅香芋红烧肉的做法图解十一
    第十一步
    11.加水,没过食材
  • 好吃的砂锅香芋红烧肉的做法图解十二
    第十二步
    12.盛入砂锅内
  • 好吃的砂锅香芋红烧肉的做法图解十三
    第十三步
    13.洒上葱段,再烧二十分钟即可上桌

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砂锅香芋红烧肉 砂锅香芋红烧肉
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