清爽海米油菜的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.02 01:57

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  油菜清洗干净。
• 第二步
  海米温水泡20分钟。
• 第三步
  油菜帮和叶分开切成寸段。
• 第四步
  做个芡汁：葱碎，淀粉，味精，盐，糖，水。
• 第五步
  锅中放油烧热，先爆葱丝，再把泡好的海米加入煸炒出香味。
• 第六步
  下油菜帮炒至变软。
• 第七步
  点入少量清水。
• 第八步
  下油菜叶煸炒至变软，也就1-2分钟吧。
• 第九步
  加入调好的芡汁。
• 第十步
  关火前加入香油，搅拌均匀。

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