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香糯可口的糯米饭的做法
香糯可口的糯米饭的做法

香糯可口的糯米饭的做法

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.22 10:55

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    糯米洗净,入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水,下几滴油和盐,煮熟。
  • 第二步
    准备材料。
  • 第三步
    鸡蛋下少许油盐打散,香菇提前泡发洗净切丁,胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁。
  • 第四步
    热油炒熟鸡蛋,用锅把鸡蛋捣碎盛出。
  • 第五步
    锅里下少许油下香菇炒出香味。
  • 第六步
    下胡萝卜炒软。
  • 第七步
    下腊肠腊肉炒出香味。
  • 第八步
    下头菜炒半分钟,至熟。
  • 第九步
    全部食材炒熟盛出,准备葱花。
  • 第十步
    煮熟的糯米饭打散。
  • 第十一步
    倒入全部配料拌匀。
  • 第十二步
    最后倒入葱花拌匀,吃时可以撒上炒熟的花生,更香口。

烹饪技巧

  • 煮糯米饭时不要下太多的水,煮出的糯米饭要干爽才好吃。

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