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香喷喷的炸茄盒
香喷喷的炸茄盒

香喷喷的炸茄盒

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 肉馅 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 香喷喷的炸茄盒的做法图解一
    第一步
    1.在肉馅里放上葱姜末、精盐、酱油、胡椒粉等调料搅拌均匀。
  • 香喷喷的炸茄盒的做法图解二
    第二步
    2.将茄子洗净,切片,大约1.5里面后。将切好的厚片,中间划一刀,可不用切断。 然后撒上少许盐腌制一会。
  • 香喷喷的炸茄盒的做法图解三
    第三步
    3.在两片茄子中间夹上肉馅。
  • 香喷喷的炸茄盒的做法图解四
    第四步
    4.然后滚上面放在油锅里炸。(炸的过程照片丢失)炸至金黄即可出锅食用。

烹饪技巧

  • 炸糊里也可加入少量的盐和胡椒粉来调味,或者炸好后再蘸取椒盐调料。

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