可口的奶油蛋糕的做法

具体步骤

• 第一步
  在2块已烤好的蛋糕胚中加入巧克力酱，也可根据自己口味加水果，果酱。
• 第二步
  取搅拌好的白奶油放置蛋糕胚上，尽量多取。
• 第三步
  把奶油平铺于蛋糕之上，用力要轻。按逆时针方向旋转托盘，不要动奶油刀。保持姿势，只到奶油均匀。侧面也均匀抹上。
• 第四步
  用牙签轻轻绘出要创作的图案，最好先画草稿
• 第五步
  用巧克力酱轻轻描边，孔一定要小用力要轻，才能是描边流畅。
• 第六步
  调出不同颜色的果酱备用，一层层加上其他颜色。（果酱可以包在保鲜袋里用夹子封口，可以代替滤嘴）果酱要涂得饱满但不能过厚。
• 第七步
  用花嘴在周围挤上花边，作为装饰。尽量连贯，用力均衡。
• 第八步
  在空白处抽细丝，尽量快速，不要盖住本来的图形。这个作为装饰 会使图案显得更丰富。层次感更强。
• 第九步
  最后加一遍颜色，使图案更鲜艳，点缀细节。加上装饰牌。完工····成品送给爷爷奶奶，他们很喜欢