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好吃的烤串
好吃的烤串

好吃的烤串

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.26 11:11

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主料

  • 牛肉适量
  • 鲜虾 :适量
  • 小西红柿 :适量
  • 香菇 :适量
  • 金针菇适量

辅料

  • 黑胡椒 :适量
  • 青椒适量
  • 洋葱适量
  • 柠檬适量
  • 蒜 :适量
  • 辣椒酱适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把洋葱,青椒切成小块,牛肉切成薄片,香菇切花刀,方便烤熟和入味。
  • 第二步
    大蒜切成蒜末放入虾里拌匀,再撒些黑胡椒入味,腌制15分钟。
  • 第三步
    牛肉表面均匀抹上耗油,黑胡椒,盐,腌制15分钟入味,把腌制好的牛肉卷上金针菇。
  • 第四步
    所有准备好的材料串在竹签上,在表面刷一层辣椒酱,特别是在青椒,洋葱,香菇上多刷点。
  • 第五步
    放在烤架上,中层200°15分钟,中途可停下再刷次辣椒酱

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