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土豆丝切好后,放进醋水中浸泡,并反复冲洗2次,即可以避免在空气中氧化变黑,还可以去除淀粉保证口感清脆。不喜欢脆的可以不多次冲洗。
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
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冰醋酸这道美食它的味道是酸酸的味道,你可以查一下,他也不是很酸,而且并不是老陈醋的那种酸味,她的,虽然就类似于水果的酸味,让你品尝起来就会有水果的清爽,并且不会……
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将土豆丝放入锅中爆炒,在加少许的醋,会让整道菜的口感有很大的……
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