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豆腐炖鱼的做法
豆腐炖鱼的做法

豆腐炖鱼的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.22 08:17

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主料

  • 鱼 :适量
  • 豆腐适量

辅料

  • 适量
  • 酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鱼洗干净,特别是鱼里面的黑膜
  • 第二步
    洗好的鱼,在里外抹上一层盐
  • 第三步
    银下底油,把油烧热 放下鱼
  • 第四步
    中小火把鱼煎至双面金黄
  • 第五步
    加入适量的水,大火煮开
  • 第六步
    再小火慢炖十分钟 就是汤变奶白色
  • 第七步
    再小火慢炖十分钟 就是汤变奶白色
  • 第八步
    加入豆腐块再煮2分钟,即可关火加入少许盐调味
  • 第九步
    装盘

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