美味豆腐炖鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.28 11:38

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主料

• 鲤鱼 ：500
• 豆腐 ：200

辅料

• 香葱 ：2棵
• 大蒜 ：3瓣
• 酱油 ：2小匙
• 盐 ：适量
• 料酒 ：1/2大匙

具体步骤

• 第一步
  1. 鲤鱼从冰箱拿出来解冻,豆腐切小块
• 第二步
  2. 葱蒜切碎
• 第三步
  3. 锅中放底油，把鲤鱼放锅里小火煎,待鱼的两面微黄时，加入蒜末
• 第四步
  4. 加一小勺姜蓉,料酒,老抽
• 第五步
  5. 加大约2小碗水，
• 第六步
  6. 把豆腐均匀的放入汤中加入适量的盐，小火炖大约15分钟，让鱼和豆腐充分入味，然后大火收汁

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豆腐炖鱼的做法

8

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包含食材

• 豆腐
• 鲫鱼

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