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素包子馅的做法
味道不错的素包子馅的做法
味道不错的素包子馅的做法

味道不错的素包子馅的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.10.18 12:00

  • 1690人看过
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主料

辅料

  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 老抽 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 香油 ：适量
  • 花生油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 鸡精 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    香菇去蒂洗净切成末
  • 第二步
    胡萝卜洗净切碎
  • 第三步
    木耳泡发洗净切碎末
  • 第四步
    鸡蛋炒熟后切碎
  • 第五步
    粉丝泡软后切小段
  • 第六步
    葱、姜切碎末
  • 第七步
    切好的所有材料加盐、鸡精、生抽、老抽、香油、花生油调匀
  • 第八步
    发面面团取一部分揉成长条
  • 第九步
    切成面剂后按扁
  • 第十步
    将面剂擀成皮，放入馅料
  • 第十一步
    包成包子坯饧5分钟
  • 第十二步
    蒸屉抹一层油，放入包子坯，冷水上锅蒸10分钟即可

烹饪技巧

  • 包子蒸熟后不要急着打开锅盖，焖几分钟再打开

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素包子馅的做法 素包子馅的做法
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