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家常菜腊肉炒杏鲍菇
家常菜腊肉炒杏鲍菇

家常菜腊肉炒杏鲍菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.28 04:36

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主料

辅料

  • 豆瓣酱 :适量
  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 葱段 :适量

具体步骤

  • 家常菜腊肉炒杏鲍菇的做法图解一
    第一步
    1.食材:杏鲍菇洗净用手撕成小段
  • 家常菜腊肉炒杏鲍菇的做法图解二
    第二步
    2.食材:胡萝卜、辣椒、葱切段
  • 家常菜腊肉炒杏鲍菇的做法图解三
    第三步
    3.食材:腊肉切片
  • 家常菜腊肉炒杏鲍菇的做法图解四
    第四步
    4.锅内放入少许油加热,下腊肉翻炒
  • 家常菜腊肉炒杏鲍菇的做法图解五
    第五步
    5.待腊肉变透明后加杏鲍菇翻炒
  • 家常菜腊肉炒杏鲍菇的做法图解六
    第六步
    6.待杏鲍菇变软后加入豆瓣酱翻炒
  • 家常菜腊肉炒杏鲍菇的做法图解七
    第七步
    7.2分钟后加入辣椒和胡萝卜一块翻炒,并加入少量的糖
  • 家常菜腊肉炒杏鲍菇的做法图解八
    第八步
    8.起锅前加入葱段
  • 家常菜腊肉炒杏鲍菇的做法图解九
    第九步
    9.起锅装盘

烹饪技巧

  • 1.湿疹患者禁食杏鲍菇。2.这道菜用的腊肉和豆瓣酱都很咸,所以不需要另外放盐了。

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腊肉炒杏鲍菇 腊肉炒杏鲍菇
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腊肉炒杏鲍菇是由腊肉和杏鲍菇等原料制作而成的,杏鲍菇的由来是因为有着杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名,具有可以对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用……

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