香气扑鼻的板栗炖鸡的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.22 02:45

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  锅中倒油，放入郫县豆瓣酱与其融合
• 第二步
  鸡块倒入锅内，翻炒1分钟。（鸡腿提前切块反复浸泡血水。）
• 第三步
  放入姜片，葱段。
• 第四步
  倒入白糖翻炒入味
• 第五步
  倒入板栗翻炒片刻后，沥油换一口密封好的锅子。
• 第六步
  倒入花雕，倒入红烧汁，翻炒上色。
• 第七步
  锅开盖盖儿转小火炖一刻钟即可

烹饪技巧

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板栗炖鸡的做法

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包含食材

• 土鸡
• 板栗

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