冬天暖身羊肉炖萝卜的做法

准备时间:25分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.10.16 06:15

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主料

• 羊腿肉 ：一斤

辅料

• 大葱 ： 一根

具体步骤

• 第一步
  1.白萝卜去皮切块备用
• 第二步
  2.羊腿肉切块，把羊肉放进水里烧开，加白酒和姜片煮3分钟，然后把肉捞起来用水洗干净血沫
• 第三步
  3.热油锅，放所有香料和大葱大蒜炒香后，加柱侯酱和生抽继续炒，下羊肉快炒至羊肉水分收干
• 第四步
  4.把炒好的羊肉和白萝卜放进砂锅里炖两个小时或用高压锅压半小时
• 第五步
  5.可以开吃啦，上面撒上香菜即可

烹饪技巧

• 1.羊腿肉脂肪较少适合怕胖的女生吃，不怕胖的可以选羊腩2.不喜欢吃白萝卜的可以换成胡萝卜更美味，只是如果容易上火的妹纸还是用白萝卜比较安全

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羊肉炖萝卜的做法

6

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羊肉炖萝卜的做法，是一道深受年轻人的喜爱，美味可口；它的主要食材是采用的胡萝卜和羊肉；制作简单，而且色香味俱全、很有卖相；将其摆在餐桌上，非常吸引人，汤汁浓稠，……

包含食材

• 羊肉
• 胡萝卜

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