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营养的玫瑰炒肉丝
营养的玫瑰炒肉丝

营养的玫瑰炒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.16 12:24

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主料

辅料

  • 酱油小半勺
  • 葱 :2大段
  • 十三香 :少许
  • 味精3
  • 植物油 :10

具体步骤

  • 第一步
    第一步 精瘦肉一块,洗净备用,准备一份大头菜,一棵大葱洗净备用,青辣椒两个备用。
  • 第二步
    第二步 大头菜一片片的揭开,浸泡在水中,去除盐味,浸泡完毕后,洗净切成细丝,青辣椒切丝葱切小段备用,猪肉切细丝备用
  • 第三步
    第三步 炒锅放火上,烧温热后倒入食用油,放入葱花炸香,倒入猪肉丝翻炒,将猪肉丝炒至变色
  • 第四步
    第四步 放入大头菜丝翻炒,翻炒的时候,放入酱油和十三香调味,继续翻炒均匀,同时,加入少许白糖,放入青辣椒丝,翻炒均匀入味后,放入少许味精提味,出锅装盘食用。

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