鲜美的家常焖黄花鱼

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.29 12:04

• 1564人看过
• 15
• 收藏

主料

• 黄花鱼 ：1条

辅料

• 葱 ：1/2棵
• 姜 ：1块
• 蒜 ：2块
• 酱油 ：1汤匙
• 料酒 ：1汤匙
• 白糖 ：1茶匙
• 米醋 ： 1汤匙
• 花椒 ：1
• 大料 ：1
• 盐 ：1勺

具体步骤

• 第一步
  黄花鱼洗净收拾干净，在鱼背两面都划上三刀。葱姜蒜切小块。
• 第二步
  锅烧热倒入油，放入葱姜蒜炒出香味，转小火放入鱼，两面用油稍煎一下。倒入花椒，大料，盐，酱油，白糖，米醋，料酒，稍微炖一下。
• 第三步
  锅中放入清水，莫过鱼身，大火烧开，转小火慢炖
• 第四步
  炖至汤汁快干时转大火收汁。
• 第五步
  收干汤汁装盘即可。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

上游小鱼

共有509个成果

TA的其他成果

查看全部

家常焖黄花鱼

17

已被2541人参考

家常焖黄花鱼对于我们来讲并不陌生，属于一种家常菜肴，特别适合浙江人口味，在饭店我们也经常看到。我们自己制作过程需要准备的材料与时间也不同。我们可以尝试一番，尤其……

包含食材

• 黄鱼

相关做法

黄鱼

• 
  简单煮小鱼
  59人点赞
• 
  秘制烘烤小黄鱼
  15人点赞
• 
  美味黄鱼汤
  14人点赞

热门推荐

• 燕窝的作用与功效
• 清蒸大闸蟹怎么做
• 辣子鸡丁
• 奶茶
• 花茶的功效
• 甜酒的做法
• 鸡排怎么做好吃
• 肉坏了还能吃吗

全部其他的“家常焖黄花鱼”做法

• 
  小饭馆馆
• 
  暖心厨屋
• 
  爱做饭的小子
• 
  我们就喜欢做饭

鲜美的家常焖黄花鱼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  煮小鱼

  煮小鱼就是我们家里一直吃的炖小鱼，其实这道美食我们家里经常会……

• 
  黄鱼汤

  黄鱼汤是一款非常美味好喝的家庭版炖制汤羹。这款美味异常黄鱼汤……

• 
  碳烤小黄鱼

  碳烤小黄鱼，是一种用黄鱼和辣椒酱等食物搭配自制而成的美食，拷……

• 
  香煎小针鱼

  香煎小针鱼是一道家常菜肴，大家都非常熟悉。饭店里几乎都有，香……