无敌好吃的煎蛋汉堡

具体步骤

• 第一步
  将高粉，盐，牛奶，酵母，糖放进面包机中按快速和面揉好面团，再放入黄油，按发面团键进行第一次发酵
• 第二步
  将面团从面包机中取出，排气。松驰15分钟，分成5个小面团
• 第三步
  把面团揉成光滑的，像馒头一样，放进烤箱进行二次发酵，40度40分钟！
• 第四步
  二次发酵完成后刷全蛋液，撒上芝麻，烤箱170度15分钟即可
• 第五步
  将葱姜切碎，放入肉馅中加入所有调味料，搅拌均匀
• 第六步
  取一团和好的肉馅，用手揉成球
• 第七步
  开中小火，平底锅中放少量的油，把肉饼放进去
• 第八步
  肉饼外圆开始变色，再翻面！保证两面都煎熟即可
• 第九步
  汉堡皮放凉后，用刀从中间切开
• 第十步
  夹入煎蛋，肉饼，生菜和沙拉酱！汉堡就可以吃了