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基础版煎蛋汉堡
基础版煎蛋汉堡

基础版煎蛋汉堡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.05 03:26

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    面粉 酵母 糖 倒入搅拌桶
  • 第二步
    先低速搅打至面团干湿混合,切换中高速
  • 第三步
    待面团扩展阶段,加入黄油和盐
  • 第四步
    搅打至完全阶段,取出面团等分为6份揉圆 盖上保鲜膜揉圆静置15分钟
  • 第五步
    预热烤箱180度 烤18分钟左右 出现满意的表面上色即可
  • 第六步
    汉堡坯在中间切开,随便看看内部组织!
  • 第七步
    放入肉饼,煎蛋,生菜,沙拉酱汉堡就完成了!

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