美味的鸡蛋干

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.30 06:51

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主料

• 鸡蛋干 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 花生米 ：适量
• 香菜 ：适量
• 红辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡蛋干切成薄片，鸡蛋干放入锅内，大火上汽后蒸5分钟
• 第二步
  蒸熟后沥去水分，准备香菜、红辣椒、蒜籽，洗净，切碎
• 第三步
  鸡蛋干浇上少许老抽（生抽也可以）
• 第四步
  将香菜、红椒、蒜籽盖在鸡蛋干面上
• 第五步
  热锅放少许玉米油及香油，放一小勺花生米炸香
• 第六步
  在香菜面上撒少许食盐，将花生米及热油浇上去

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