美味的冬瓜粉丝丸子汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.29 08:28

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主料

• 五花肉馅 ：300
• 冬瓜 ：500
• 粉丝 ：50

辅料

• 葱花 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 酱油 ：适量
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  肉馅加葱花，盐，味精，酱油调味，朝一个方向搅拌
• 第二步
  冬瓜去皮，切成片
• 第三步
  锅里热油，先放入葱末炝锅，再加入冬瓜煸炒一下
• 第四步
  炒到冬瓜变色后，加入适量的水，烧开
• 第五步
  水开后，把肉馅用小勺挖成丸子状，放到锅里煮开，粉丝也放到锅里一起煮
• 第六步
  开锅后，放入香菜，盐，味精，香油调味即可。

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冬瓜粉丝丸子汤

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冬瓜的营养元素非常丰富，各种微量元素也是对身体非常有益，冬瓜也是清热解毒的一个良品。粉丝是用五谷制成，含有丰富的膳食纤维。肉丸的鲜美融入在汤里面，和着冬瓜的清爽……

包含食材

• 淀粉
• 冬瓜

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