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跳舞女孩
美味跳舞女孩
美味跳舞女孩

美味跳舞女孩

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.03 02:24

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主料

辅料

  • 食用油 ：适量
  • 海带丝 ：1根
  • 小番茄 ：1个

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋打开，蛋黄蛋白分开打散
  • 第二步
    小火热锅后刷一层油，倒入蛋黄液凝固后取出。
  • 第三步
    切分两半，一半用吸管扣出小洞
  • 第四步
    把蛋白液倒入小火锅里，略凝固，放上钻孔的蛋黄片，凝固粘合，波点煎蛋完成。
  • 第五步
    波点煎蛋取出，切割出自己想要的形状，裙子，身体，四肢等
  • 第六步
    拼在盘里，蛋白处理成云，扣出的蛋黄圆点拼成花朵
  • 第七步
    再用海苔剪出想要的发形、装饰在头部
  • 第八步
    海苔剪出眼鼻，一点蕃茄皮做小嘴，剪个小太阳藏在云层里。再装饰上发夹，跳舞女孩基本完成。
  • 第九步
    再用海带丝装饰花茎，拼盘完成。

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跳舞女孩 跳舞女孩
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已被2006人参考

跳舞女孩是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。鸡蛋本身口感鲜嫩，外加海苔的异常口感，两者相得益彰。跳舞女孩做法细巧精致，需要一定的细心与耐心才能够完成这道菜—……

包含食材
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鸡蛋 海苔

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