鲜美的当归炖鸡

准备时间:30分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.09.10 04:13

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主料

• 母鸡 ：1500

辅料

• 当归 ：30
• 大葱 ：10
• 姜 ：10
• 江米酒 ：60
• 盐 ：3
• 胡椒 ：1

具体步骤

• 第一步
  将鸡去毛及内脏，洗净。当归洗去浮灰。
• 第二步
  将鸡放入沙锅内，同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐，盖严锅口，先在旺火上烧开，再用小火炖3小时。
• 第三步
  出锅时撒胡椒面。

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当归炖鸡

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包含食材

• 鸡腿
• 当归

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