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当归炖鸡
当归炖鸡

当归炖鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.18 02:34

当归炖鸡是一道非常不错的家常菜,这道菜在一般的中餐馆里都有卖的,所以如果你没有吃过这道美食,那么你一定要去中餐馆里尝一尝,我想这道菜一定不会让你失望的,这道当归炖鸡不仅味道特别好吃,而且它的做法也十分简单,你一定可以学会,只要你按照步骤来做,你一定会做出来并且做出来的味道一定也不错。

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主料

辅料

  • 桂圆肉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 当归炖鸡的做法图解一
    第一步
    1.把所有材料准备好。
  • 当归炖鸡的做法图解二
    第二步
    2.鸡腿洗干净后放进开水中焯一下,逼出污血。
  • 当归炖鸡的做法图解三
    第三步
    3.当归泡软后,切成片,桂园肉用清水冲洗一下。
  • 当归炖鸡的做法图解四
    第四步
    4.把所有的材料放进炖盅里。
  • 当归炖鸡的做法图解五
    第五步
    5.倒入适量凉开水。
  • 当归炖鸡的做法图解六
    第六步
    6.盖上锅盖,隔水炖3小时。
  • 当归炖鸡的做法图解七
    第七步
    7.吃的时候,按个人口味调入适量盐。

烹饪技巧

  • 1、一个星期一至二次,效果会比较显著。

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匠心荷韵

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当归炖鸡 当归炖鸡
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当归炖鸡味道还不错,而且我对他来说也挺熟悉的,我记得去年我女朋友生病,我就给他做了一整年的当归炖鸡,真的是对他再熟悉不过了,而且我做的时候会在里面放一点人参,那……

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