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好吃的醋蛋液
好吃的醋蛋液

好吃的醋蛋液

准备时间:10分钟
烹饪时间:6天8小时
发布时间:2017.09.03 10:46

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主料

辅料

  • 白开水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    做醋蛋液时,先要用清水将蛋的外壳清洗干净(凉开水洗最好)。
  • 第二步
    加入的醋一定要将整个鸡蛋浸没。
  • 第三步
    按上法制作,2~3天后蛋壳溶解,蛋体胀大,剪破蛋膜,用筷子将蛋清与蛋黄打散,醋蛋液便做好了。

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醋蛋液 醋蛋液
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