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雪菜黄鱼
家常菜雪菜黄鱼
家常菜雪菜黄鱼

家常菜雪菜黄鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.24 11:38

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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 老抽 ：适量
  • 尖椒 ：适量
  • 姜 ：适量

具体步骤

  • 家常菜雪菜黄鱼的做法图解一
    第一步
    1.将雪菜切碎备用
  • 家常菜雪菜黄鱼的做法图解二
    第二步
    2.黄鱼洗净备用
  • 家常菜雪菜黄鱼的做法图解三
    第三步
    3.热锅凉油里煸香姜后放入黄鱼煎炸
  • 家常菜雪菜黄鱼的做法图解四
    第四步
    4.定要炸到两面金黄
  • 家常菜雪菜黄鱼的做法图解五
    第五步
    5.加入开水后放盐和老抽上色调味
  • 家常菜雪菜黄鱼的做法图解六
    第六步
    6.水收干一半时加入雪菜
  • 家常菜雪菜黄鱼的做法图解七
    第七步
    7.待水快收干时即可关火
  • 家常菜雪菜黄鱼的做法图解八
    第八步
    8.上桌享用

烹饪技巧

  • 因为雪菜买回来就比较咸，所以放盐时可以比平时少些。

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雪菜黄鱼 雪菜黄鱼
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