自制锡纸烤银鲳

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.02.04 08:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鲳鱼洗净沥干水。两侧打上花刀
• 第二步
  2. 葱姜料酒白糖盐白胡椒粉蚝油蒸鱼豉油拌匀。将调料腌制鱼30分钟，中间注意翻面，鱼腹中适当抹一点调料。
• 第三步
  3. 烤箱230度预热，将腌好的鱼连同汤汁用锡纸包好，上下火230度烤15到20分钟（每个烤箱功率有差别）
• 第四步
  4. 取出，打开锡纸，淋上葱油，表面撒现磨黑胡椒碎。敞开锡纸继续烤5到10分钟即可

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