简单的包子皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.09.02 01:39

• 2001人看过
• 7
• 收藏

主料

• 面粉 ：500
• 酵母 ：5

辅料

• 温水 ：250
• 白糖 ：10
• 盐 ：2

具体步骤

• 第一步
  在面粉里加入盐，白糖，搅拌均匀。
• 第二步
  酵母粉放温水里溶解，放置4,5分钟。
• 第三步
  在面粉里一点点加入酵母水，然后和成光滑的面团，面团上盖湿布醒发2个小时。
• 第四步
  面团醒发至产生了很多细密的小孔，体积比原来大2.5倍左右就说明面团已经发好了。
• 第五步
  面团发好以后拿出来再揉一遍，这个过程叫排气，把面团重新揉成一团。
• 第六步
  面团揉好以后再揉成长条状，再切成一个个小剂子，剂子擀开就是包子皮了。

7

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

满屋香

共有501个成果

TA的其他成果

查看全部

包子皮

14

已被5531人参考

包子皮的制作过程非常讲究也特别要注意每个过程需要加入的料还有需要停顿的时间都要精准无误否则会严重影响包子皮的口感和嚼劲，制作好的包子皮味道有一股淡淡的面粉的清香……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 蚬子
• 有关春节的风俗
• 脾比肾重要
• 大骨汤
• 四川什么粉最好吃
• 瘦瘦果
• 多春鱼
• 美容养颜汤大全

全部其他的“包子皮”做法

• 
  孔孔教做菜
• 
  老方小鱼
• 
  食货天堂店
• 
  蕾拉雪萝卜

简单的包子皮评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……