简单的包子皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.08.28 01:19

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将所有材料【除了混双倍发粉 】匀搓揉成一光滑及可拉成薄片的面团。
• 第二步
  用一块湿布盖着面团，让它发酵制双倍大。
• 第三步
  将发好的面团，筛下双倍发粉 ，再将面团搓揉至光滑。
• 第四步
  用布盖好，休息15分钟后才整形。

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包子皮

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包子皮的制作过程非常讲究也特别要注意每个过程需要加入的料还有需要停顿的时间都要精准无误否则会严重影响包子皮的口感和嚼劲，制作好的包子皮味道有一股淡淡的面粉的清香……

包含食材

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