好吃的麻辣鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.01 06:58

• 4001人看过
• 11
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.把三黄鸡洗净切块
• 第二步
  2.汤锅加水大火烧开，下鸡块，加少许盐，煮开捞起
• 第三步
  3.新鲜香菇用淡盐水泡泡洗净切块，宽粉洗净切段，辣皮子泡泡洗净
• 第四步
  4.热锅凉油，油热7成下鸡块，翻炒出水分出香味，鸡肉皮翻炒的微微发卷，加花椒粒翻炒出香味
• 第五步
  5.加底料包，小火翻炒均匀上色
• 第六步
  6.加水、辣皮子大火烧开，转小火炖30分钟左右
• 第七步
  7.加豆皮、香菇、宽粉煮开
• 第八步
  8.加盐、大葱、大蒜
• 第九步
  9.加白糖拌均匀煮开即可

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

寒塘鱼影

共有454个成果

TA的其他成果

查看全部

麻辣鸡

20

已被10173人参考

麻辣鸡口感鲜美，看着都让人流口水，它是用鸡肉做成的，鸡肉做出来的食物很多人都很喜欢食用，麻辣鸡用白玉菇作为食材，鸡肉做出来的食物，口感都很不错，用鸡肉可以做出不……

包含食材

• 苦菊
• 鸡腿
• 白玉菇

相关做法

苦菊 鸡腿 白玉菇

• 
  家常凉拌苦菊
  15人点赞
• 
  凉拌苦菊
  18人点赞
• 
  美味凉拌苦菊
  10人点赞

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  九层塔鸡肉细面条
  12人点赞
• 
  美味的大盘鸡
  56人点赞

• 
  #美食派#虫草杜仲炖海虾
  11人点赞
• 
  家常菜胡萝卜炒白玉菇
  1394人点赞
• 
  香气浓郁的胡萝卜炒白玉菇
  347人点赞

热门推荐

• 八宝粥
• 盆菜
• 槟榔的功效与作用
• 蜂蜜水
• 鱼头炖豆腐
• 立秋吃什么菜
• 香椿辣椒怎么做
• 降火的水果

全部其他的“麻辣鸡”做法

• 
  懒人炖汤坊
• 
  雪蛤犹
• 
  梅子
• 
  小溪饭饭

好吃的麻辣鸡评论

评论

• 
  蔬菜沙拉

  蔬菜沙拉制作非常的简单，需要准杂梳和蔬菜，蔬菜口感非常的好，……

• 
  麻辣鸡

  麻辣鸡口感鲜美，看着都让人流口水，它是用鸡肉做成的，鸡肉做出……

• 
  凉拌苦菊

  苦菊又名苦菜，可不是跟菊花有关的植物哦，它是一种蔬菜，富含蛋……

• 
  清炒苦菊

  清炒苦菊是一道很普通的家常菜，以前去家常菜的一些小饭馆经常可……