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白果炖鸡
家常白果炖鸡
家常白果炖鸡

家常白果炖鸡

准备时间:1分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.08.17 11:54

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主料

辅料

  • 鸡 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将土鸡宰杀，去内脏、净血，放入50℃一60℃的热水中烫透（2-3分钟），捞出，用镊子夹净鸡身绒毛，待用。
  • 第二步
    2.将白果去壳、洗净；将海带洗净，待用。
  • 第三步
    3.生姜拍碎、切粒，混拌入花椒和精盐一同作为佐料，待用。
  • 第四步
    4.将土鸡、猪棒骨和已配好的佐料一同放入锅中以微火熬煮（5-6小时），使佐料尽量透入鸡肉当中。
  • 第五步
    5.在炖鸡起锅前半小时左右，将白果放入锅中煮透即成。

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白果炖鸡 白果炖鸡
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白果炖鸡的营养很高，它适合大多数人食用，白果炖鸡比较的清淡它是用鸡肉与白果炖成的汤，白果对女性是一种不错的食物，它有润肺，止咳，化痰的作用，土鸡与我们经常食用的……

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