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茄子有着非常多功能,在大夏天里最显著的功能就清热解毒、消暑。四十度高温城市的兄弟们紧紧拥抱起来,这道炖茄子简直就是救星啊。不喜欢吃凉拌茄子的小伙伴们不用担心,因为你们还有这道炖茄子来解救你们。来来来,一起比茄子,一起炖茄子
炖的时候不要放很多水,因为茄子在炖的过程中本身还释放水分。汤太多,会稀释美味滴。
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炖茄子是一道用茄子还有其他的食材一起做成的食物,茄子大家都知道也很喜欢吃的食物。这道食物的食材都是素的食物,虽然如此但是吃起来特别健康而且有营养,都是美味素菜,……
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