好吃的简易热狗面包

具体步骤

• 第一步
  将除火腿肠、蛋清和黄油外的所有原料，按照先液体后固体的顺序依次加入面包桶中
• 第二步
  启动面包机和面15分钟，
• 第三步
  此时的面团可以拉出厚膜，
• 第四步
  加入软化的黄油
• 第五步
  再和面20分钟，
• 第六步
  此时面团可以拉出手套膜，
• 第七步
  选择发酵功能，发酵1小时，
• 第八步
  将发酵好的面团，排气后，分割成5份，
• 第九步
  取一份面团，擀成长方形，
• 第十步
  从上向下卷起，收口捏紧
• 第十一步
  放入热狗模具中，另外两个直接滚圆，放入汉堡模具中，
• 第十二步
  二发至八分满，表面刷上蛋清，
• 第十三步
  入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤15分钟，
• 第十四步
  火腿肠用油煎一下，
• 第十五步
  将烤好的热狗面包取出，从中间用刀划一刀，底部不要切断，
• 第十六步
  将火腿肠夹入热狗面包中即可。