好吃的芙蓉鸡片

具体步骤

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  第一步
  1.将鸡蛋的黄与清分开，只要鸡蛋清。加入少许淀粉和水。
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  第二步
  2.鸡肉要选胸脯的肉，片成肉片，放料酒，腌制一会。
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  第三步
  3.葱蒜，还应该有姜，家里今天来了忌口的客人，所以没有放。
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  第四步
  4.将蛋清搅匀。
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  第五步
  5.将淀粉等配料调成汁。
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  第六步
  6.先炒蛋清，炒至八分熟出锅。
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  第七步
  7.再炒鸡肉，肉炒变色。
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  第八步
  8.加入调好的料汁。
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  第九步
  9.收收汤汁。
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  第十步
  10.加入之前炒至八分熟的蛋清。
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  第十一步
  11.出锅，摆几片黄瓜，装饰一下。